Ya queda poco para navidad y para que a los niños les den las vacaciones.
Son días para salir a disfrutar de las luces navideñas y de la nieve en la montaña, pero también para quedarse en casa calentitos compartiendo actividades en familia.
Así que en este post queremos proponeros tres recetas sencillas que podéis realizar con vuestros hijos en estas fiestas.
¡Allá vamos!
Bombones caseros
Ingredientes
- 200 gr de chocolate negro para postre
- 60 gr de nata para cocinar
- 150 gr de mantequilla
- 2 yemas de huevo
- Cacao en polvo
Estos son los pasos para hacer vuestros bombones:
1) Partir el chocolate en trozos pequeños y ponerlo al baño maría para que se vaya derritiendo.
2) Una vez apartado del fuego añadirle la mantequilla para que se derrita y se mezcle todo.
3) Añadir la nata y las yemas de huevo y mezclarlo todo.
4) Meter la mezcla en la nevera unas horas para que se endurezca y sea más fácil de manipular después
5) Hacer bolitas y rebozarlas con el caco en polvo
Bocaditos de reno
Ingredientes
- Panecillos para mini-hamburguesas
- Aceitunas negras
- Queso de untar
- Galletitas saladas tipo “Pretzel”
Procedimiento
Estos bocaditos son muy fáciles de preparar. Sólo tenéis que rellenar el panecillo con queso de untar, paté, jamón york o lo que queráis y después decorarlo para que se convierta en un reno ;-).
Para ello, tenéis que hacerle los ojitos con un poco de queso de untar y un trocito de aceituna negra y el hocico con otro trozo redondo de aceituna. Para hacer la cornamenta sólo tenéis que poner a los lados dos mitades de galleta salada tipo “Pretzel”.
Brownie con forma de pino
Ingredientes para el brownie
- 150 gr de chocolate para postres
- 200 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar
- 80 gr de harina
- 4 huevos
- Decoración para los arbolitos
Para preparar el brownie
- Debéis mezclar los huevos y el azúcar.
- Mientras, podéis fundir el chocolate y la mantequilla hasta que se mezclen
- Juntad las dos mezclas e ir añadiendo la harina poco a poco mientras removéis hasta conseguir una crema uniforme.
- Engrasar un molde cuadrado y meterlo en el horno precalentado a 180º durante 40 minutos.
- Debéis dejarlo enfriar y después cortarlo en trozos con forma de triángulo.
Y ahora… ¡a decorar!
Podéis decorar vuestros arbolitos como más os guste. En los supermercados tenéis un montón de productos de colorines que se utilizan para decorar bizcochos y cupcakes.
¡Que aproveche!
Cristina G.
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